Una buena comida no es nada si no se acompaña por unos vinos acordes a la misma.
Estamos ubicados en una de las más reconocidas Denominaciones de Origen, por lo que hemos preparado una selección de los vinos más representativos de Requena y comarca, por lo que no tendrá problemas en encontrar el vino adecuado para cada plato particular

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 Nuestra bodega esta compuesta por vinos de nuestra zona, donde ha sido nuestra principal fuente economica ya que desde tiempos que se remontan a mas de 2.000 años, como lo demuestran los abundantes yacimiento iberos, y pasando por la Edad Media ( año 1265) y durante el reinado Alfonso X El Sabio en que se crea el “guardián de las viñas”, figura descrita en el Fuero de Requena, ha existido en nuestra tierra una fuerte cultura vitivinicola.

Con el paso de los años, concretamente el 16 de Noviembre de 1.961, se creo en Requena una de las primeras Escuela de Viticultores, que es el centro donde se han formado desde hace más de 50 años, los enólogos que hoy en día encabezan los trabajos de las bodegas de mas prestigio en España, y posteriormente se crea la D.O. Utiel - Requena, que es la encargada de certificar la calidad de nuestros vinos, e impedir practicas abusivas, todo ello en base a nuestra principal variedad autoctona, una uva tinta llamada Bobal, a la que se han añadido otras variedades como tempranillo, cabernet suvignon, syrac, merlot, etc. siempre buscando el varietal que mejor de adapte a nuestra envidiable situacion para el cultivo de la vid.

 Enlaces a las webs de las bodegas más representativas de la zona:

D.O.Utiel-Requena
D.O.Utiel-Requena

 

DOMINIO VEGA

Dominio de la Vega, S.L.

 

COVIÑAS

Coviñas Coop Valenciana

 

  COVIÑAS

Chozas Carrascal, S.L

 

  musiguillo

Bodega Mustiguillo

 

  San Blas

Finca San Blas-Labor de Almadeque

 

  HispanoSuizas

Bodegas Hispano Suizas, S.L.

 

 murviedro

Bodegas Murviedro

 

 pagoTharsys

Pago de Tharsys, Viñedos y Bodega

 

 torreoria

Cavas y Vinos Torre Oria

 

 EmilioClemente

 Bodegas Emilio Clemente

 

 VeredaReal

Bodega Vereda Real, S.L.

 

 Vera de Estenas

Viñedos y Bodega Vera
de Estenas